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湘辣小厨—唯有一口辣 解故乡情

婷美人体艺术 www.buster.com.cn 都说吃货无所不吃,天上飞的,地上走的,海里游的,只要是能吃的,通通都被搬到了餐桌上,特别是地方的特色美食,不管是川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、徽菜、闽菜、湘菜等都逃不过吃货的胃口,而其中,湘菜这个火辣辣的菜系深得吃货的芳心。

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湘菜又叫湖南菜,为什么湖南菜那么辣的冒泡?湖南位置内陆比较湿热,早在古代,聪明的当地人发现了辣椒祛湿散热的功效,因此在一些菜系里加了辣椒,长期下来,湖南人越吃越辣,渐渐的发展成为一道名震中外的菜系,在网络高度发达的今天,湘菜走出湖南,走向大好河山,这一下子就燃爆了吃货那颗炙热的心,越吃越想吃,从初的微辣到变态辣,再也没有什么能阻止吃货那一个钢铁般的胃。

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有的人喜欢清淡口味,有的人则无辣不欢!而湘菜吃多了,你有没有觉得?桌子上面没得一道辣菜,就感觉一口饭都吃不进去;湘菜调味注重酸辣、口味浓郁,湘菜馆里面有很多的菜啊,像冰糖银耳莲子羹,再加上一些枸杞,有清肝明目养肺的功效。像荷叶粉蒸肉,能起到清热养胃开胃的作用。辣可以促进血液循环,增强人体免疫力,适当的辣可以促进食欲。

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湘菜不仅辣且香!非常下饭!不像四川的麻,云贵那边的彻底的辣,吃得辣的人一律会爱上湘菜!而且湖南人蛮会变通的,会根据当地人的口味进行改良,湘菜有个特点,对于食材的包容性很强!就算不是湖南本地的食材也能做出正宗的湘菜口味,因此湘菜在各地就火了一场。

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而湘辣小厨湘菜馆浓浓的故乡情,物美价廉却没有丢失精致的口感,吸引了众多的美食爱好者,精致的装修风格也成了吃货扎堆的地方,近年来不少加盟投资者前来总部考察探讨、品尝这美味的精致湘菜。